Рецепт приготування Манної каші в мультиварці Polaris PMC 0517AD з покроковими фото та поясненнями. Відсьогодні буду вас час від часу тішити рецептами для мультиварки, яка з’явилася у мене серед вірних кухонних помічників. Я вже давно придивлялася собі відповідну модель, але та, яку хочу, задорога, тож починаю своє знайомство з цим видом техніки з дешевих моделей. Сподіваюся, це не позначиться на якості страв. Своє перше знайомство з мультиваркою я почала з манної каші. Син дуже любить молочку вранці, а я вже неодноразово чула, що молочні каші виходять просто першокласні з цією помічницею, наче з печі. Це тепер я знаю, що манна каша вважається однією з найбільш примхливих молочних каш, які можна приготувати в мультиварці. Річ у тім, що в одних молоко виливається під час кипіння, а в інших – манна крупа пристає і стає млинцем із грудочок. У мене перший досвід виявився досить вдалим, а смак просто чудовим. Він набагато смачніший, ніж аналог, приготований у каструлі на газовій плиті.
– 1 неповна мультичашка манної крупи – 1-2 мультичашки води (Залежно від тієї густоти каші яку Ви любите) – 5 мультичашок молока – 2 ст.л. цукру – 1 ст.л. вершкового масла – дрібка солі – кавові цукерки та ягоди для прикрашання
Покроковий рецепт із фото в домашніх умовах:
Консистенція каші не надто рідка, тож, якщо ви любите манку рідку, зменшуйте кількість крупи.
Засипаємо в мультикаструлю манну крупу.
Додаємо воду. (Залежно від тієї густоти каші яку Ви любите, можете регулювати об’ємом води, що додається)
Вершковим маслом змащуємо внутрішні стінки каструлі. Кажуть, що це не дозволяє молоку втекти. Будемо вірити! Залишки відправляємо в кашу.
Додаємо цукор за смаком (у мене це 2 ст. л.).л. на цю порцію).
Вставляємо каструлю в мультиварку і вмикаємо програму «Молочна каша» (у мене «Суп/Каша») на 10 хвилин. Кришку я не закривала і періодично помішувала манку.
Після вимкнення (або за 1 хвилину до вимкнення режиму) кришку закриваємо і залишаємо в режимі підігріву на 20 хвилин.
Тепер манну кашу можна розливати по тарілках і прикрашати кавовими цукерками та ягодами.
У мене нічого не підгоріло і не розлилося, але моя участь у приготуванні знадобилася. Хочу спробувати готувати манку з відкладеним часом, щоб ще з вечора зробити закладку продуктів, а вранці тільки розлити по порціях.
Усіма спробами приготування манки буду ділитися, а сьогодні хочу побажати вам вдалого готування та смачних страв!